Jak precyzyjnie określić termin zbioru kukurydzy?

Zbiór kukurydzy na ziarno

Termin zbioru kukurydzy uprawianej na ziarno wyznacza wilgotność ziarniaków. Zbyt wczesne zbiory generują wysokie koszty suszenia, podczas gdy opóźnienie może prowadzić do porażenia roślin przez fuzarium, wylegania roślin lub odpadania kolb na ziemię. Jesienne warunki pogodowe mogą również utrudnić prace polowe. Najważniejsze jest osiągnięcie jak najwyższego plonu ziarna przy jak najniższej jego wilgotności, co można określić poprzez sprawdzenie obecności czarnej plamki. Zazwyczaj termin żniw planuje się na około dwa tygodnie po jej pojawieniu się.

Wilgotność ziarna i typ ziarna

Szybkość oddawania wody przez ziarniaki zależy od typu ziarna. Odmiany typu dent charakteryzują się szybszym oddawaniem wody w końcowej fazie dojrzewania niż odmiany flintowe. Precyzyjne określenie terminu zbioru można uzyskać, korzystając z wilgotnościomierza. Przy sprzedaży ziarna „na mokro” zbiór najlepiej przeprowadzić, gdy wilgotność ziarna jest bliska 30%. W przypadku zamiaru suszenia ziarna do wilgotności 14-15% warto poczekać, aż ziarno doschnie, aby uniknąć wysokich kosztów suszenia.

Zbiór odmian kiszonkowych

Określenie gotowości do zbioru odmian kiszonkowych jest bardziej skomplikowane, gdyż termin ten wpływa na jakość kiszonki. Zbyt wczesny zbiór skutkuje niską zawartością skrobi, a za późny – wysokim udziałem włókna, co obniża strawność. Ważne jest uzyskanie wysokiego plonu suchej masy o wysokiej zawartości skrobi i strawności włókna. Optymalny termin koszenia to moment, gdy ziarno osiąga dojrzałość woskową, a sucha masa całych roślin wynosi od 32 do 35%.

Nowoczesne odmiany i metody oceny przydatności do zbioru

Przykładem nowoczesnej odmiany przeznaczonej do zbioru na biomasę jest średnio wczesny mieszaniec DKC3418 (FAO 250), który charakteryzuje się wysokim plonem suchej masy i wysoką strawnością włókna.

Jedną z metod oceny gotowości do zbioru jest obserwacja linii mlecznej w ziarnach. O końcowej fazie optymalnego terminu zbioru świadczy jej przebieg na wysokości ⅔ ziarniaka. Alternatywą są bardziej precyzyjne metody, takie jak technologia NIRS, która pozwala na dokładne określenie zawartości suchej masy w zielonce. Rozwijają się również technologie oparte na algorytmach analizujących dane pogodowe i zdjęcia satelitarne.

Wpływ terminu zbioru na rentowność produkcji

Wybór optymalnego terminu zbioru kukurydzy wpływa na jakość i wartość pokarmową kiszonki. Zbyt wczesny zbiór może skutkować niską zawartością skrobi i wysokim wyciekiem soków ze zwiezionej biomasy, podczas gdy zbyt późny – wysokim udziałem ligniny i zdrewniałym materiałem trudnym do ubicia. Termin zbiorów powinien być dobrze przemyślany, uwzględniając lustracje plantacji, przebieg pogody oraz kalkulacje.

Polecamy produkty z naszego sklepu: