Niemcy: Uelzena rośnie dzięki wysokim cenom masła

Co istotne, wskaźnik kapitałowy (equity ratio) wyniósł 39,1%. Oznacza to, że wielkość kapitału własnego w majątku firmy (kapitały własne do aktywów ogółem) wynosi 39,1%, a resztę stanowi kapitał obcy (kredyty i zobowiązania).
Grupa Uelzena jest spółdzielnią zrzeszającą 760 dostawców. Średnio każdy z nich posiada 146 krów i 241 ha ziemi pastwisk. 93% mleka pochodzi z obszaru w promieniu 150 km od zakładów w landach Dolna Saksonia i Szlezwik-Holsztyn (łącznie 5 zakładów + centrala).
Firma wytwarza dodatki do żywności, mleko w proszku, tłuszcz mleczny, napoje fermentowane, mleko skondensowane, śmietanę dla przemysłu oraz dla klientów B2B, a także napoje typu instant i produkty do zarządzania wagą według przepisu klienta.
Zyski nie zostaną skonsumowane, ale częściowo zainwestowane. Mleczarnia zbuduje magazyn wysokiego składowania, nową serownię oraz wieżę suszarniczą w Uelzen.