Jak przygotować wysokowartościową kiszonkę z kukurydzy?

Czynniki, które determinują wydajność mleczną stada, to przede wszystkim potencjał genetyczny zwierząt i ich dobrostan. Niezwykle istotny jest też sposób żywienia. Pasze treściwe hodowcy mogą w dowolnym momencie pozyskać z rynku. W przypadku objętościowych, sytuacja jest bardziej skomplikowana. Aby płynnie przejść w skarmianie kiszonki z nowego sezonu wegetacyjnego, należy zabezpieczyć bazę pokarmową na cały rok. Pod koniec lata przygotować odpowiednią ilość wysokojakościowej kiszonki. Aby to osiągnąć trzeba podjąć szereg działań, by maksymalnie zredukować straty i ograniczyć psucie się paszy podczas magazynowania.

Znaczenie wyboru odmiany kukurydzy

W gospodarstwach mlecznych bazą do przygotowania dawki pokarmowej jest kiszonka z kukurydzy. Na jej jakości zaważa już wybór odmiany, którą zdecydujemy się uprawiać. Powinna charakteryzować się wysokim plonem suchej masy z hektara, dużym udziałem skrobi i wysoką strawnością włókna. Powinna wykazywać się wysoką przydatnością do kiszonkowego kierunku użytkowania.

Te właściwości w połączeniu z prawidłową agrotechniką oraz właściwą technologią przygotowania kiszonki zapewnią paszy wysoką wartość pokarmową.

Wpływ strawności i terminu zbioru

Im wyższa strawność włókna, tym efektywniejsze pobieranie i wykorzystanie paszy przez zwierzęta. Strawność to cecha odmianowa. Determinuje ją także termin zbioru – optymalny to taki, gdy sucha masa całych roślin wynosi 35%. Rozdrobnione części wegetatywne takich roślin będą soczyste i zielone, a skrobia z ziarniaków zapewni wysoki poziom energetyczności kiszonki.

Zbyt wczesny zbiór skutkuje wyciekiem cennych soków, a pasza będzie uboga w skrobię – główne źródło energii. Z kolei opóźniony zbiór powoduje, że przeschnięty materiał jest trudny do ubicia.

Wysokość cięcia a jakość kiszonki

Kluczowa jest także wysokość cięcia roślin. Zbyt niska zwiększa masę plonu, ale obniża jego jakość – dolne fragmenty łodygi są mniej strawne i bardziej zanieczyszczone. Optymalna wysokość cięcia to około 25 cm – wyżej oznacza niższy plon, ale lepszą jakość.

Znaczenie rozdrobnienia i fermentacji

Przy wysokiej zawartości suchej masy w roślinach (np. przy opóźnionym zbiorze), ważne jest odpowiednie rozdrobnienie materiału. Świeżo skoszona kukurydza zawiera cukry łatwo fermentujące, co sprzyja szybkiemu zakiszaniu. Można to wspomóc, stosując preparaty z bakteriami kwasu mlekowego – poprawiają one fermentację, smak i zapach paszy, oraz zapobiegają psuciu się kiszonki po otwarciu.

Odmiany typu stay-green i program Silo Extra

Szczególnie polecane są odmiany stay-green – o długo zielonych liściach i łodygach, zdrowe, o wydłużonym okresie zbioru. Warto korzystać z oferty firm nasiennych specjalizujących się w takich odmianach – np. program Silo Extra, który oferuje rośliny o wysokim plonie suchej masy, dużej zawartości skrobi i dobrej strawności. Dodatkowe zalety to m.in. silny wigor początkowy i rozwinięty system korzeniowy.

Znaczenie jakości kiszonki dla krów mlecznych

Kiszonka z kukurydzy jest popularna ze względu na niskie koszty i wysoką koncentrację energii. Jednak błędy w jej przygotowaniu mogą pogorszyć zarówno jakość, jak i ilość pozyskanej paszy. Dlatego kluczowe jest: dobranie odpowiedniej odmiany i przestrzeganie zasad przygotowania. To pozwoli na pełne wykorzystanie potencjału stada w produkcji mleka.

Polecamy produkty z naszego sklepu: