Ceny bydła rzeźnego w UE nadal rosną

Dane Komisji Europejskiej pokazują, że młode buhaje klasy R3 osiągnęły średnią cenę 683,19 euro/100 kg masy poubojowej, co oznacza wzrost o 0,9% w porównaniu z poprzednim tygodniem. W stosunku do tego samego okresu rok wcześniej ceny były wyższe o 34,4%. W Niemczech notowania wzrosły o 2,4%, we Francji i Austrii o 1,1%. W Polsce odnotowano wzrost o 0,4%, w Danii o 0,3%, a w Hiszpanii i Belgii po 0,2%. Włochy i Irlandia utrzymały stabilne ceny.

Średnia unijna cena krów klasy O3 wyniosła 616,56 euro/100 kg, co oznaczało wzrost o 0,5% w ujęciu tygodniowym i o 40,5% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Największe podwyżki w ostatnim tygodniu dotyczyły Belgii (+2,4%) i Niemiec (+1,5%). W Danii i Francji ceny wzrosły odpowiednio o 1,0% i 0,5%. Niewielkie zmiany odnotowano w Irlandii i Austrii (+0,1%). Włochy przekazały dane o stabilnych cenach, w Polsce ceny spadły o 0,9%, a w Hiszpanii aż o 4,2%.

Jałówki klasy R3 przekroczyły próg 700 euro/100 kg – średnia unijna wyniosła 701,19 euro, czyli o 1,0% więcej niż tydzień wcześniej i o 34,8% więcej niż rok temu. W Niemczech wzrost sięgnął 1,8%, we Francji i Polsce po 1,0%. W Austrii i Danii notowania wzrosły odpowiednio o 0,8% i 0,6%. W Hiszpanii i Belgii ceny podniosły się o 0,2%, natomiast we Włoszech pozostały bez zmian. W Irlandii odnotowano spadek o 0,2%.